株式会社物語コーポレーション(焼肉きんぐ、一番かるび、丸源ラーメン、大阪梅田お好み焼本舗、源氏総本店他)の新卒求人情報|就活ゲート

情報提供元: リクナビ

株式会社物語コーポレーション(焼肉きんぐ、一番かるび、丸源ラーメン、大阪梅田お好み焼本舗、源氏総本店他)

職種 総合職(店舗運営を経験した後、商品開発・開発企画・エリアマネジャー・教育・広報・FCコンサルタント等にキャリアアップすることも可能です) 業種・業界 [業種]レストラン・フード(関連業種)その他サービス
事務所 本社/愛知県豊橋市西岩田5-7-11
東京本部/東京都品川区東五反田1-7-11 AIOS五反田アネックスビル4F
店舗/全国に183店舗(直営83店舗、FC100店舗:2010年6月末現在)
※今後も積極的に出店していきます。
給与 2010年4月実績初任給
四大卒・海外学校卒 月給20万円(一律手当含む)
短大・専門学校卒 月給18万円(一律手当含む)
資本金 7億1254万円
売上高 101億1639万円(2008年6月期)
115億7813万円(2009年6月期)
127億8139万円(2010年6月期)
従業員数 正社員/379名
時間制従業員/2786名
代表者 代表取締役社長 小林佳雄
設立 1969年9月
事業内容 『業態開発型フードビジネスカンパニー』
焼肉きんぐ、焼肉一番かるび、丸源ラーメン、大阪梅田お好み焼本舗、しゃぶしゃぶ海鮮源氏総本店など外食店舗の運営、業態開発、及びフランチャイズチェーン展開
仕事内容 入社していただいたら、まずは各店舗で店舗運営を経験していただきます。
お客様と触れあいながら、いろんなことを学んでください

<その後の道として以下のような職種があります>
●店長
大きな店であれば、社員・パート・アルバイトを含めて60人程のスタッフを動かしながら、数億円という中小企業の一つの会社と等しい売上高の店舗の責任者として、店舗の管理、スタッフの教育・管理などを任されていきます。つまり、経営者と同じスキルとリーダーシップが身に付きます。現在の店長の平均年齢は29歳。早ければ、大卒で入社して3年くらいで店長に昇格しています。

●商品開発
お客様に安心して食べていただき、おいしいと言っていただけるメニューを開発する仕事です。料理やドリンクのレシピやネーミングを考えたり、器の選定、売価や原価率・粗利の設定も大切な仕事です。お客様に喜んでいただける商品を開発するための市場調査やマーケティング調査も行います。

●開発企画
新しい業態の開発・プランニング、全ての業態の販促企画、既存店のブラッシュアップを担当します。

●エリアマネジャー
数店舗を担当し、各店長の教育とエリアマーケティングを行います。当社の商品である「食べ物」は、地域によって味付けや素材などの好みが異なります。ですから、当社では店舗のエリアに合わせてきめ細かく味を変えています。そのためのマーケティング活動や販促活動を行います。また、お客様に心地よい空間とサービスを提供するために、店長と一緒になって接客を始めとする店舗運営の改善を進めていきます。

●教育
当社独自の専門教育基幹である「物語アカデミー」のカリキュラム作りや講師など、従業員がスキルアップ・キャリアアップするための教育・育成を行います。

●広報
株主や投資家の皆様に経営情報などを公開するIR業務や、雑誌やタウン誌などのマスコミに店舗をアピールする情報発信活動を行います。

●FCコンサルタント
フランチャイズ店を展開しているオーナーとの信頼関係を強固にしながら、事業を成功させるために必要な様々な情報を提供していきます。オープン前の相談、事前準備から始まって、オープン後の指導を行うほか、次世代を見据えた新しいフランチャイズシステムの開発にも取り組んでいます。
昇級 年1回
賞与 年2回(6月・12月)
諸手当 住宅手当、家族手当、残業手当 など
勤務地 全国に展開している当社運営の各店舗
勤務時間 実働8時間(シフト制)
休日休暇 月間9休制
※社内コンベンション・大晦日・元旦は全店舗休業
※年間休日107日
有給休暇(初年度10日)
福利厚生 退職金制度
持株会制度
独身寮(施設完備)
社会保険 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
教育研修 社内教育制度(物語アカデミー)
海外視察セミナー
採用実績校 早稲田大学、慶応義塾大学、中央大学、東京工業大学、明治大学、青山学院大学、法政大学、同志社大学、立命館大学、静岡大学、三重大学、富山大学、岡山大学、広島大学、長崎県立大学、南山大学、愛知大学、中京大学、名城大学、北海学園大学、江戸川大学、桜美林大学、国学院大学、駒澤大学、城西大学、専修大学、多摩大学、日本大学、立正大学、愛知学院大学、愛知学泉大学、愛知教育大学、愛知工業大学、愛知淑徳大学、名古屋学院大学、日本福祉大学、追手門大学、大阪産業大学、京都外語大学、京都産業大学、岡山商科大学、広島修道大学、東亜大学、徳山大学、山口大学、松山大学、久留米大学、福岡大学、カリフォルニア州立大学、セルプレジナ大学、オクラホマ中央大学 ほか
応募資格 短大、専門、大学卒業見込みの方
求める人物像 人物重視の選考をしています。
あなたの物語(夢)を聞かせてください。
PR 当社は「業態開発型フードビジネスカンパニー」
現在は、以下の業態を全国に展開(直営・FC)しています。
<焼肉部門>
焼肉きんぐ
焼肉一番カルビ
焼肉一番かるび
<ラーメン部門>
丸源ラーメン
二代目丸源
<お好み焼部門>
大阪梅田お好み焼本舗
<専門店分門>
魚貝三昧げん屋
しゃぶしゃぶ海鮮 源氏総本店

これからも時代のトレンドを先取りしながら、新しい業態を開発・展開していきます。
会社URL http://www.monogatari.co.jp
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